Летняя BBQ Party

Стиль барбекю зародился в Южной Америке и стал главной традицией национальной американской кухни. BBQ-вечеринка – это летний формат отдыха на свежем воздухе, в кругу друзей и близких. Поводов может быть масса – день рождение, помолвка, девичник, встреча деловых партнеров, юбилей, просто уикенд за пределами шумного города.

Но не стоит путать барбекю-тусовку и знакомый каждому пикник на природе с самодельными маринованными шашлыками, пивом и радио, повешенным на куст. Форматы праздников немного отличаются.

Главная разница в том, что барбекю устраивают не так далеко от современных благ человечества – например, на даче. Где и вода, и уборная, и комната для отдыха в пешей доступности, а садовый газон пострижен и музыка играет из домашних колонок.

Подготовьте музыкальное сопровождение – зажигательные танцевальные мелодии и знакомые мотивы никому не дадут заскучать.

Уличные фонари, свечи и гирлянды будут уместными аксессуарами, потому что добавят вечеринке уюта, тепла и эстетичности. Хотя костер и звездное небо тоже отлично подойдут!

Для барбекю-вечеринки уместным будет и рыба: лосось, осетрина или судак, обжаренные на решетке и политые вином, возбудят аппетит даже гурманов!

Сбалансировать тяжелую еду помогут легкие свежие салаты, запеченные на гриле овощи, а также сыр-гриль.

Ни одна барбекю-вечеринка не обходится без соусов! И изощряться совсем не обязательно: десять недешевых бутылочек с непонятными названиями вполне могут заменить традиционные кетчуп и майонез. Добавьте сюда горчицу, хрен, сметану. Если есть энтузиазм, сделайте соус своими руками: например, сырный или “Тартар”.

До десертов на BBQ-party обычно дело не доходит. Нарезок из фруктов и мороженого будет вполне достаточно.

Закуски, такие как сыр и соленья, разложите на тарелки и обязательно сервируйте шпажками, шашлычными палочками и удобными одноразовыми вилочками - это эстетично и комфортно.

Среди алкогольных напитков подойдут красное/белое сухое вино и темное пиво. Крепкий алкоголь подают ближе к ночи или не предлагают вообще.

Одноразовую посуду в американском стиле для оригинальной сервировки вы можете заказать в нашем интернет-магазине.

На территории поставьте пуфы, надувные матрасы или лавочки, повесьте гамаки, для комфортного обустройства.

Под вечер пожарьте на костре зефир, пойте песни под аккомпанемент гитары или включите тематическую музыку в колонках и потанцуйте. И приятно, и полезно после сытной трапезы.

Но плясать не обязательно – можно уютно умоститься и вместе посмотреть комедийный фильм.

• несмотря на неформальный стиль, гости не должны приходить в неряшливом виде. Старые растянутые штаны и дачная футболка с дырками подойдет для огорода, но не для вечеринки;
• BBQ вечеринки, как правило, проходят во второй половине дня, чтобы развлекаться до ночи, а потом предоставить гостям возможность переночевать у организаторов;
• спрей от комаров, теплые пледы и освещение по всей территории сделают летнюю вечеринку уютнее и безопаснее;
• в США принято, что гости приносят закуси, а хозяева организовывают напитки и мясо;
• отдельно от зоны для еды поставьте небольшой стол “чистоты”: зубочистки, салфетки, антисептики и вода;
• устройте гостям фото-зону: повесьте американский флаг, гирлянды и шарики. Подготовьте аксессуары: гипнотические очки или биту с комиксами. Пусть они ощутят себя на настоящем BBQ-фестивале, а не просто у друзей на даче!

Праздничные и выходные дни летом особенно прекрасны! Мы поможем вам организовать отдых наилучшим образом. Товары для праздников, декора, организации BBQ вечеринки и тематические наряды вы можете купить в интернет-магазине 4party. У нас широкий выбор, низкие цены, быстрая доставка. Курьером – по Киеву, почтой – по территории Украины.