День мертвых по-мексикански: страшно-веселый праздник ноября
02.11.2015После 31 октября любителям Хэллоуина впадать в депрессию не стоит. Ведь 1 и 2 ноября они могут отметить мексиканский День Мертвых. Вечеринка в стиле сахарных черепов не менее зрелищное действие, чем День всех святых. По мексиканским традициям можно параллельно устроить вечеринку и почтить память мертвых.
Что за праздник?
День Мертвых (Dia de los Muertos, Day of the Dead) – один из самых ярких и самобытных праздников Мексики. Этот загадочный праздник – результат слияния традиций испанцев-завоевателей и завоеванных индейцев. ЮНЕСКО присвоила ему особый статус, включив в список нематериального культурного наследия.
Оформления вечеринки между параллельными мирами
Символом праздника являются оранжевые бархатцы, которые цветут до самых заморозков. В Мексике они выращиваются специально ко Дню Мертвых для украшения алтарей и могил на кладбищах и считаются ритуальным цветком.
В оформлении вечеринки можно использовать и другие яркие сезонные цветы.
К 1 ноября нужно сделать специальный алтарь. Главная часть алтаря – фотографии умерших членов семьи и близких друзей, а также их любимые вещи, еда и напитки. Ведь в День Мертвых не только веселятся, но и почитают память усопших. К алтарю можно выложить и дорожку из лепестков.
Традиционный алтарь состоит их трех уровней. На первом ставят четыре свечи, обозначая ими стороны света. Также ставится по свече за каждого умершего, и пара других – за веру и надежду. На втором уровне алтаря располагают знаменитые игрушечные скелеты “калаверас”, улыбающиеся и раскрашенные в жизнерадостные цвета символы Дня Мертвых в Мексике.
Еще один важный атрибут – ажурная цветная бумага “папель-пикадо”, каждый из цветов которой имеет свое значение: черный – загробный мир, фиолетовый – боль и утрату, розовый – процесс празднования, белый – чистоту и надежду, желтый и оранжевый – солнце, свет и цветок праздника, красный – кровь.
На каждом алтаре должны присутствовать три главных элемента – вода, утоляющая жажду и очищающая; соль, придающая вкус блюдам; и хлеб, необходимая для выживания пища. Поблизости размещаются умывальник, мыло, полотенце, зеркало и расческа – чтобы духи смогли привести себя в порядок.
Все пространство украшаем зажженными ароматическими свечами. На стенах можно повесить тематические баннера с изображениями сахарных черепов и сатирических сценок о Смерти, картонные гробики с крестами, фигуры скелетов в типичных мексиканских одеяниях – пончо и сарапе.
Меню мертвых и живых
Легкими закусками здесь не обойтись, поэтому готовьте мясные блюда с пряными и острыми приправами.
Как и на мексиканской вечеринке, основные напитки Дня Мертвых – текила для взрослых и горячий шоколад для детей.
На столе обязательно должен быть Хлеб Мёртвых – особый вид яичного хлеба под названием "Pan de muerte" , который выпекается в различных формах – от простых кирпичиков, до костей, черепов и кроликов, часто украшается белой глазурью или посыпается сахарной пудрой. Запеките в булку маленький череп (из пластика или т.п.). Считается, что человеку, которому он попался, будет счастье.
Традиционное угощение Дня мертвых – сахарные или шоколадные черепа. Сделайте такие сладости сами и напишите имена всех участников торжества (и живых, и мертвых) на лбу черепа. Потом эти кондитерские изделия вручите гостям на вечеринке.
Засахаренные тыквы также подаются к сладкому столу.
Наряды с того света
Для создания незабываемых образов на вечеринке в стиле Дня Мертвых используются, карнавальный грим, маски и костюмы.
Катрина ("La Calavera de la Catrina", в значении "модница") — самый знаменитый и очаровательный персонаж праздника Мёртвых в Мексике. Это женский скелет в цветастом платье. Этот образ соединяет в себе черты юной девушки и скелета.
Для того чтобы создать костюм Катрины нужны цветастое платье, пышный венок и тематический макияж.
Обязательные атрибуты:
- цветы на голове (заколки или венок) – живые, сухие или искусственные;
- белая кожа с узорами на лице и всем теле;
- черный или бордовый маникюр;
- кресты и черепа в украшениях, бижутерия под старину;
- шпильки, чулки, белье, веер.
У такой красотки, как Катрина, обязательно должен быть достойный спутник – страстный мачо с того света. Образ создается элементарно – сомбреро, грим в стиле сахарного черепа, черные брюки, белая рубашка, короткий расшитый пиджак, бабочка и пояс. Можно комбинировать наряд с традиционным пончо и маракасами с изображениями скелетов.
Развлечения для гостей
Между смачными перекусами и выпивкой необходимо немного развлечь публику.
Самое время продемонстрировать свои поэтические таланты и провести конкурс на лучший калавери – короткие сатирические стихи в форме эпитафий. Посвятите их своим друзьям, подшучивая над привычками и неловкими моментами из их жизни. Победит самый смешной и добродушный.
Кто сказал, что на том свете не любят танцевать? День Мертвых в Мексике – это еще и праздник танцующих скелетов. Запаситесь музыкой в стиле латино и готовьтесь демонстрировать свои танцевальные па.
Неплохо впишутся в программу и конкурсы для мексиканской вечеринки.
Веселитесь и чтите память ушедших заодно! Хэллоуин продолжается!